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日本酒も置いてます。

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日本酒入ったでごじゃる♪
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日本酒専用のグラスを用意してるでごじゃる♪ 
本当においしいよ!
なかなか手に入らない日本酒なので 飲みに来てちょんまげ*
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by ristorante-kaoru | 2011-08-30 15:15

皮つきヤングコーン

 入荷しました 明日のランチ前菜で皮を、つけたままローストしてだします。夜は、炭火でじっくり焼いてだします。めちゃ美味いです。
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by ristorante-kaoru | 2011-08-24 22:02

あわび

 お客様からいただきました。感謝です。 一個ずつ温度、加熱時間を変えてどれが一番美味しいか勉強してみました。 柔らかくそれでいてお刺身のような状態のようなステーキ あわびのステーキのセオリーを完全に無視してますが、低温調理と炭火のコラボやっぱり美味しいです。
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by ristorante-kaoru | 2011-08-20 22:59

短角和種 ヒレ肉 マス 朝採れたての新鮮野菜

 素晴らし食材 農家さん 畜産さん 漁師さん 配達の方に今日も感謝です。来店してくれるお客様このブログ見てくださっているお客様にも感謝です。 
採れたてのトウモロコシ あおナス 最高に美味しい。
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by ristorante-kaoru | 2011-08-06 15:17